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ホーム チーズ TVでご紹介されました!熟成士おすすめ5種チーズセット
TVでご紹介されました!熟成士おすすめ5種チーズセット



熟成士おすすめ5種のチーズをセットにしてお届け致します!

【ブルード・アトリエ】
珍しい国産のブルーチーズ。ちなみに長野県産です。 しっかり熟成されており、十分な旨味とピリッとした刺激がありながらも、塩辛さとコクは輸入物よりまろやかに感じます。 国産原料で日本人向けに作られているのでお口に合う方が多いように思います。

【フォレスト ヒッコリー スモーク】
ヒッコリーチップでスモークされたフランス産のチーズ。 絶妙なスモークの香ばしい香りとコクのある滑らかなミルキーな味。 軽めのフルーティーなワインはもちろん、ビールと日本酒にも良く合う、とても食べ易いチーズです。

【スーマントラン】
ブルゴーニュ地方の代表的なウォッシュチーズ。 焦がし醤油のような香ばしい香り。中身はトロリと濃厚です。 クロワッサンなどのリッチなパン、ブルゴーニュのワインとよく合います。 ウォッシュの中では比較的マイルドなチーズです。

【プティ・プリ】
なめらかなクリームに黒胡椒の風味が生きるフランス産チーズ。 プティ・プリとは「小さなご褒美」という意味。 特別な日ではないけれど、自分への「小さなご褒美」として、 美味しいチーズを食べるひと時を過ごしませんか?

【パルミジャーノ・レッジャーノ】
「イタリアチーズの王様」と言われているチーズ。 名称は北イタリアの「パルマ」と「レッジョ・ネッレミーリア」の二つの県名が合体したものから きています。2年以上の長期熟成により出来たアミノ酸の結晶がじゃりじゃりと旨みを出し、 砕いた塊をかみしめながら赤ワインといただく味は格別! 粉末にしたものは各種料理に広く使われています。

・ 型番
ch-03
・ 販売価格

6,143円(税込6,634円)

・ 購入数